Kawa Indie Monsooned Malabar AA
India Monsooned Malabar AA to wyjątkowa kawa o unikatowym charakterze, ukształtowanym przez specyficzny klimat regionu Malabar i tradycyjny proces monsunowania. Kawowce rosną w idealnie zacienionych plantacjach na wysokości 1100–1200 m n.p.m., co przekłada się na równomierne dojrzewanie ziaren i bogactwo smaków.
Efekt? Niska kwasowość i przyjemne, czekoladowo-orzechowe tony z subtelną nutą przypraw, karmelu oraz dymnego, tytoniowego akcentu. Średnie palenie wydobywa ziarno jego elegancką słodycz i zbalansowane body, które sprawdzą się zarówno jako kawa czarna, jak i baza do napojów mlecznych.

Kupując ten produkt możesz zebrać
3
punktów lojalnościowych
.
Twój koszyk będzie zawierał
3
punktów
Punkty możesz wymienić na kod rabatowy
0,45 zł
.
Bezpieczne płatności
Szybka wysyłka
Darmowa dostawa od 250 zł!
Kraj pochodzenia: Indie
Region: Karnataka, Western Ghats
Gatunek: Arabica - Catimor
Zbiory: październik - luty
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1100 - 1200 m n.p.m.
Profil palenia: średnie
Smak: czekolady, przypraw, prażonych orzechów
Aromat: wyczuwalne nuty karmelu, tytoniu, dymu
Body/cielistość: umiarkowane
Kwasowość: niska

Indie to kraj południowej Azji. Znajduje się on na piątym miejscu pod względem światowej produkcji kawy ziarnistej. To również miejsce, gdzie charakterystyczne są trwające kilka tygodni pory monsunowe. To one odpowiadają za specyficzny i niepowtarzalny smak i aromat prezentowanej kawy ziarnistej, którego nie znajdziemy w ziarnach kawy z innych regionów świata.Kawa ziarnista Monsooned Malabar AA pochodzi z regionu Malabar. Pora deszczowa oraz idealne zacienienie w tym rejonie sprawiają, że warunki do wzrostu krzewów kawowych są idealne. Kawowce rosną na wysokości 1100-1200 m n.p.m.Ziarna kawy India Monsooned Malabar podlegają procesowi monsunowania. Proces ten jest związany z tradycją. W dawnych czasach transport kawy do Europy trwał kilka miesięcy. Była ona przewożona drogą morską drewnianymi statkami. Podczas tego transportu jej ziarna naturalnie przesiąkały wilgocią co powodowało, że uzyskiwała charakterystyczną barwę i walory smakowe. Przez wiele lat Europejczycy przyzwyczaili się do tego wyjątkowego smaku. Monsunowanie to proces zastępczy. Polega na wystawieniu ziaren kawy na działanie wilgotnego powietrza (w porze monsunowej) i następnie na przeczesywaniu grabiami. To wszystko sprawia, że kawa z Indii to wyrafinowany i elegancki prezent, który doceni każdy miłośnik oryginalnej i aromatycznej kawy.
Specyficzne kody
- ean13
- 5905342639343
