Kawa Kostaryka Tarrazu SHB

zł32.90
Tax included

View price history

Wysyłka do 4 dni roboczych

Kawa Kostaryka Tarrazu SHG to prawdziwa perła kawowego imperium. Ma złożony profil smakowy, bez nadmiernej kwasowości oraz niepowtarzalny aromat. Charakteryzuje się nasyconym, głębokim smakiem z odrobiną owocowej słodyczy. Nad całością króluje aromat gorzkiej czekolady, prażonych orzechów i kardamonu. To kawa jedyna w swoim rodzaju, która oczaruje każdego.

Uprawy na wysokogórskim terenie, szczególny mikroklimat oraz żyzne, wulkaniczne gleby przyczyniają się do uzyskania najwyższej jakości arabiki, która jest zdecydowanie najszlachetniejszą z kostarykańskich kaw. Co więcej, kawa ziarnista uprawiana w rejonie Tarrazu uważana jest za najlepszą na świecie, gdyż jej smak i aromat jest czysty, pozbawiony zanieczyszczeń środowiska czy nadmiernej ilości pestycydów.

Opakowanie
Ziarno:
Quantity
Add to Wishlist

Dostępne w magazynie
Supply from zł12.90
Display delivery cost

redeem
By buying this product you can collect up to 3 loyalty points . Your cart will contain total 3 points that can be converted into a voucher of zł0.45 .


 

Bezpieczne płatności

 

Szybka wysyłka

 

Darmowa dostawa od 100 zł!

Kraj pochodzenia: Kostaryka
Region: Los Santos, Tarrazu
Gatunek: Arabika - Caturra, Catuai
Zbiory: grudzień - marzec
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1200 - 1800 m n.p.m.
Profil palenia: średnie
Smak: pomarańcza, mandarynka, mleczna czekolada
Aromat: orzechowy, kwiatowy
Body/cielistość: pełne
Kwasowość: niska, ale wyczuwalna

Kostaryka była pierwszym krajem Ameryki Środkowej, w którym zaczęto uprawiać kawę, a historia jej uprawy sięga aż 1816 r. kiedy to ojciec Felix Velarde uprawiał kawę na działce w pobliżu katedry metropolitarnej w San José. To właśnie region Tarrazu do dziś  uważa się za najbardziej prestiżowy, gdzie duża wysokość i szczególny mikroklimat przyczyniają się do uzyskania najwyższej jakości arabiki, która jest zdecydowanie najszlachetniejszą z kostarykańskich kaw. 

Kawa Kostaryka Tarrazu SHG ma złożony profil smakowy i ciekawy aromat. Charakteryzuje się nasyconym, głębokim smakiem z odrobiną owocowej słodyczy. Nad całością króluje aromat  gorzkiej czekolady, prażonych orzechów i kardamonu.

Kawa ta nosi techniczną nazwę „SHB” (Strictly Hard Bean) który jest równoważny z SHG (Strictly High Grown - wyłącznie wysokie uprawy)  co oznacza, że rośnie ona tylko na dużych wysokościach tzn. 1500-2000 m n.p.m. Kawowce z rejonów prowincji San Jose rosną na żyznych, wulkanicznych zboczach, gdzie gleby są wysoko zmineralizowane, a wysokogórski klimat stwarza idealne warunki wzrostu dla tych roślin. Owoce kawowca pod wpływem umiarkowanych warunków klimatycznych dojrzewają powoli, a ich ziarna są bardziej nasycone i po wypaleniu mają pełniejszy, zbalansowany smak bez nadmiernej kwasowości. To właśnie żyzna, wulkaniczna gleba sprawia, że kawa z Kostaryki odróżnia się od produktów z innych krajów, pozwalając plantatorom uzyskać ziarna o czystym, zrównoważonym i łagodnym smaku. Wysokość uprawy ma znaczący wpływ na brak chorób oraz pasożytów, dlatego też plantacji wysokogórskich nie trzeba spryskiwać środkami ochrony roślin. Kawa ziarnista z tego typu upraw uważana jest więc za najlepszą na świecie, gdyż jej smak i aromat jest czysty, pozbawiony zanieczyszczeń środowiska czy nadmiernej ilości pestycydów.

Na uwagę zasługuje również sposób w jaki kostarykańscy producenci przygotowywują zebrane ziarna kawy. Stosują oni całą gamę mokrych i suchych metod obróbki dzięki czemu odmian smakowych jest tu wiele. Kawa obrabiana na mokro ma wysokie, jasne nuty, podczas gdy kawa poddana obróbce na sucho odznacza się subtelnym miodowym posmakiem.

Składniki: kawa palona ziarnista 100% Arabika Kawa o wyrazistym i bogatym aromacie z lekką nutą przypraw.

KKT250

Specific References

ean13
5905342639510

Related Products ( 16 other products in the same category )

chat Comments (0)
No customer reviews for the moment.

Customers who bought this product also bought:

New Account Register

Already have an account?
Log in instead Or Reset password